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文兮
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地区： 重庆/江北区
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拔丝红薯
我爱做饭饭 | 2008-05-18
    1.红薯切块，炸到外面焦黄，内里绵软 2.锅里放少许油，烧烫，下白糖，轻微但不停地翻炒 3.待糖完全溶化，关火，几乎同时立刻下炸好的红薯块，快速翻炒，让每块都裹上糖 4.装盘 5.一定要趁热吃，否则糖冷却后，所有红薯块会凝在一起
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水煮肉片
我爱做饭饭 | 2008-05-18
    没拍过程哈 直接上图
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